Ürün Bilgisi
- Ürün Adı: 10 kg Endüstriyel Dondurulmuş Kayısı
- Miktar: 10 kg
- Ürün Detayı: Menemen, İzmir yöresinde doğal yollarla yetiştirilen taze kayısılar, hasat sonrası kısa sürede IQF (bireysel hızlı dondurma) yöntemi ile dondurularak besin değeri, rengi ve lezzeti korunmuştur. Sanayi tipi üretim ve yüksek hacimli gıda işletmeleri için özel olarak hazırlanmıştır.
Ürün Özellikleri:
Yetiştirildiği Yer: Menemen, İzmir – Türkiye
Doğal güneş ışığı ve bereketli topraklarda yetişen aromatik kayısılar tercih edilmiştir.
Dondurma Yöntemi: IQF teknolojisiyle şoklanarak dondurulmuş, ürünler birbirine yapışmaz.
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun iç torba ve kraft koliden oluşan 10 kg’lık dayanıklı endüstriyel ambalaj.
Ürün Formu: Yarıya bölünmüş, çekirdeği çıkarılmış ya da dilimlenmiş olarak sunulur.
Saklama Koşulu: -18°C veya daha düşük sıcaklıkta muhafaza edilmelidir.
Lezzet Profili: Dengeli tatlılık ve asidite oranıyla doğal kayısı lezzeti korunmuştur.
Kullanım Alanları:
Reçel, marmelat, meyve suyu, sos üretimi, dondurma ve pastacılık ürünlerinde yoğun olarak kullanılır. Ayrıca catering ve toplu yemek firmaları için uygundur.
İhracat Bilgisi:
Avrupa, Orta Doğu ve Asya ülkelerine ihracata uygundur. Gıda güvenliği belgeleri ve kalite analiz raporları ile birlikte teslim edilir.